牛橋泰菜可以說(shuō)是廣州最資深的泰國(guó)餐館之一了，兩家店分別位于華樂(lè)路和中山五路，10年前首創(chuàng)的原只面包咖喱蝦，到現(xiàn)在依然是店內(nèi)暢銷菜品。 牛橋泰菜的食物出品很穩(wěn)定，暢銷的面包咖喱蝦不可錯(cuò)過(guò)。咖喱不濃不淡，蝦肉新鮮，香氣十足，拌飯一流。泰式蝦膏炒飯同樣值得一試，賣相佳，米飯粒粒可數(shù)，蝦膏豐腴，與菠蘿炒飯同樣受到青睞。餐廳不僅推出泰式火鍋，還有與之搭配的起泡酒。不飲酒的食客可點(diǎn)椰汁，新鮮椰青在此同樣熱銷。 牛橋泰菜華樂(lè)路店的門口以土黃色的磚堆而砌成，接地氣又極具辨識(shí)度。小象雕塑一左一右坐鎮(zhèn)，頗具東南亞風(fēng)情。餐廳裝修精致，燈光足，潔白的桌布和香檳色的椅子干凈整潔，還有一個(gè)包廂。飯店前來(lái)光顧的人很多，幾乎座無(wú)虛席，其中以上了年紀(jì)的熟客居多。可惜中山五路店無(wú)論環(huán)境或是出品都大不如前，不值得專程造訪品嘗。