黃公子可不是一位瀟灑男士，而是一位古典佳人，她經營的黃公子是上海一等一的高端私房菜館。為配合上海私宅經營的檢查，黃公子最近從私宅順利搬到衡山坊，老顧客們都松了一口氣。女主人神通廣大，將世界各地的頂級食材搬到餐桌上，讓人瞠目，你若在尋找一場華麗盛宴，不如造訪黃公子。

從門口的招牌就可一瞥黃公子中西結合的典雅風格，菜品亦是富有創意的融合菜，擁有頂級食材是它的強大吸引力。號稱“深海黃金”的黑魚子醬、來自西班牙的伊比利亞J5黑豬火腿、澳洲M7雪花牛肉、南美海參、備受日料青睞的象拔蚌、金槍魚，以及高端酒樓必備的燕鮑翅、花膠、云南菌等等都有供應。客人預訂后，新鮮食材從世界各地空運過來，經后廚雕琢，便可享受食材美麗的碰撞。對于海鮮來說，新鮮度極佳，僅一道刺身，就能讓你領略食材的魅力。2018年春天，黃公子又拿到吉拉多生蠔，這種法國生蠔至少經過四年、數十道養殖與精煉的過程才能上市，即使巴黎的米其林三星餐廳，也都會以能夠供應吉拉多蠔為驕傲，后廚將生蠔與甜蝦、黑魚子醬搭配，鮮美到把你帶回大海。

酒水方面，有不少女主人專門淘的一些頂級名莊葡萄酒，比如美國著名酒莊Opus One 2010年的作品一號，此年份的在市場上已幾乎絕跡；還有2014年的Almaviva活靈魂、2009年的Lascombes力士金，非資深行家很難在市場上找到。由于都是珍貴的酒，客人喝完后的瓶子，都收在二樓，酒標保留完好無損，對于愛酒的客人，這可是極有觀賞價值的擺設。

因食材高檔，黃公子收費很昂貴，每桌最低消費要9000元，假如兩人用餐，則4500元一位；人多的話，每位至少也要3000元起。還因場地限制，每天一般只做兩桌預訂，最多不超過四桌，建議提前3天預訂。

后廚尤其擅長西式做法，對世界料理游刃有余，既遵循傳統也不乏創意創新。每道菜包含多種食材，單看菜名就眼花繚亂。食材經巧妙融合，口味層次豐富，擺盤亦美如油畫，每一道都讓人不忍動手。比如皇家燉蛋帝王蟹肉配魚子醬海鮮泡沫、黑松露鵝肝配伊比利亞火腿、香煎鵝肝配石榴油醋汁、鮑汁扣南美參鱈魚餡等，都是口碑超高的菜品。

餐廳的燉品也是一流的。最用心的莫過于一鍋石斛海馬干燉土雞湯，經十小時熬煮，花膠變得軟軟糯糯，湯汁濃郁無比，連小海馬也可以吃。相比之下，后廚處理燕窩、魚翅的功夫不是特別扎實，這兩道菜所用的高湯略遜色，口味自然沒那么打動人。醉蟹的味道也沒有想象的那么驚艷，建議你將預算留給其它精彩的西式菜品，訂餐前可適當告知配菜要求。

黃公子會定期更換菜品，但整體食材不太受季節限制，只要預算充足，無論什么時候過來，味蕾都能享受一場奢華之旅。相比樽宴，黃公子的后廚靈活性更高，盡量做到私人定制。曾有客人要求吃刺身宴、火鍋宴、冰花魚宴，都得到滿足。場地布置也很人性化，若有特定主題，可額外布置桌花、派對氣

室內裝潢洋氣，燈光很用心，兩個球形吊燈裝在樓梯上方，打光雅致恬靜，角落的歐式簡約擺件恰到好處，光影斑駁，錯落有致。其中金屬花瓶和兩張餐桌上的燭臺都是skultuna 1607的黃銅系列，很符合這里的設計風格。女主人鐘愛器物，每一道菜的餐盤精美如藝術品。燭光搖曳，杯盞交錯，浪漫的氣氛極適合帶著愛人、好友到此密會。由于餐桌是歐式長桌，最好能雙雙對面就坐，若用餐人數是單數，氣氛可能稍有些尷尬，不太適合宴請。

相比這個檔次的餐標，黃公子的服務稍弱，態度雖自然親切，但服務員對菜品了解不夠深入，他們上菜時可能不介紹菜品，也不提醒個別菜式的吃法，稍影響體驗。