直譯為“酵母銀行”的Yeast Bank又被許多人稱作是“情緒銀行”，這家店憑借著獨特的魅力獲得了一眾自媒體的熱捧和不少顧客的認可。

絕佳的場景體驗感是Yeast Bank綜合實力的中流砥柱，也是它能獲此評分的主要原因。店內(nèi)的氛圍溫馨愜意，還帶著一些慵懶。這里沒有挑逗的背景音樂和使人意亂情迷的彩色燈條。長條形的酒吧內(nèi)場一邊是吧臺，一邊布置了座位。吧臺的每一張凳子前都有一盞暖色感應燈，顧客落座燈光隨即亮起，設計感十足。Yeast Bank的吧中吧則是這絕佳場景中的重中之重。它由一道暗門連接兩個包廂，包廂的名字“局”有著十足的武俠氣息。包廂內(nèi)部陳列著各式國酒：燒酒、黃酒和不同花釀。客人“入局”后，服務員會焚上一炷香，“風雅”二字油然而生。兩個包廂內(nèi)各掛一副字畫，分別是“謙卑不醉”和“酒能通鬼神”。雖有故弄玄虛之嫌，但其營造的氛圍確實高調(diào)。

Yeast Bank的酒單實力并不是它的強項，店內(nèi)只有10種生啤和70余種瓶啤，雖然與榜單頭幾名相比略有差距，但也能基本滿足顧客需求。由于Yeast Bank優(yōu)質(zhì)的場景體驗感對女性顧客更具吸引力，而百香果無醇啤酒就能夠切合大多數(shù)女性酒客的口味。這是一款來自澳大利亞的無酒精啤酒，酒體亮黃，類似芒果汁。它沒有泡沫，微微渾濁，散發(fā)著百香果的味道。這款酒的酒體偏輕，絲毫沒有殺口感，入口甜種帶酸，回口甘甜但并不持久。除上述舊酒款之外，店內(nèi)的林德曼果酒系列都是精釀小白的不錯選擇，它們都沒有很強的殺口感，酒精度數(shù)較低，偏濃的水果風味將精釀門檻降得很低。

Yeast Bank的配酒菜式在杭州精釀圈獨樹一幟。黃桃香煎雞胸肉沙拉、薄餅披薩、酸奶油紅豆肉醬玉米脆片都是不錯的佐酒小吃，即便是當成正餐也并無不可。店內(nèi)唯一值得挑剔的就是服務員并不專業(yè)，無法給精釀愛好者提供恰當建議。