一提到Seasons總會(huì)讓人聯(lián)想到四季酒店。這家Seasons by Olive.E就是一家名副其實(shí)以四季為主題的法式餐廳。餐廳位于銅鑼灣，曾獲米其林一星。主廚Olive.E創(chuàng)作菜品以四季春夏秋冬為靈感，連餐廳布局也是以花園景色為賣點(diǎn)。

Seasons by Olive.E的下午茶有著別出心裁的意味。區(qū)別于傳統(tǒng)英式下午茶對(duì)司康餅、擺盤的執(zhí)念，法式下午茶更為靈動(dòng)俏皮。下午茶也是使用三層架擺放，但架子使用了真正的藤蔓編纏。端上茶點(diǎn)時(shí)，服務(wù)員用水淋到裝有干冰的小盆栽上，頓時(shí)為茶點(diǎn)營(yíng)造出煙霧彌漫的效果。煙霧還帶有一絲玫瑰花香，春意盎然的感覺(jué)，讓視覺(jué)和嗅覺(jué)都得到了滿足。

架上也配有司康這類松餅，但形狀和傳統(tǒng)英式下午茶相比就小了很多。白露荀配奶凍和小番茄汁使用時(shí)令白露荀，入口清爽醒胃，三文魚(yú)他他配上黑珍珠魚(yú)蓉香滑可口，而巧克力馬卡龍也并沒(méi)有別家馬卡龍那般甜膩，反而就著茶剛好合適。飲品提供了咖啡和花果茶，不過(guò)果茶用的是茶包泡制。

如果遇到氣溫適宜的天氣，在花園內(nèi)享用下午茶更有一種田園風(fēng)情。身處被高樓大廈包圍的銅鑼灣，還能有如此愜意自然的環(huán)境，實(shí)屬難得。不過(guò)雨天或是氣溫太高的天氣，就只能在室內(nèi)品茶，透過(guò)窗外看看綠意精致的花園，也是另外一番風(fēng)景。

下午茶是午后3點(diǎn)開(kāi)始供應(yīng)，每個(gè)季節(jié)的茶點(diǎn)略有不同，價(jià)格大概是268港幣一位左右，根據(jù)食材的不同，價(jià)格也會(huì)有些浮動(dòng)，雙人套餐更加劃算。如果你正好在銅鑼灣買買買，可以午后前往Seasons小坐片刻。餐廳可以預(yù)約位置與時(shí)間，不用提前排隊(duì)。