菖蒲茶莊位于太陽山國家森林公園半山腰處,人煙稀少,頗符合不少茶客們心中的隱居之美。
陽山白龍茶、陽山紅是菖蒲茶莊的特色招牌,前者素來有“陽山碧螺春”之稱,因古時長在東晉名寺白龍廟龍湫上而被稱為白龍茶。1600多畝的茶業基地坐落在太陽山上,與不遠處的菖蒲茶莊遙相呼應。茶館在后山處還有自己的茶葉加工廠,陽山白龍茶、陽山紅皆是自家把控出品,穩定可靠。品牌100排行團隊查詢得知蘇州大陽山菖蒲茶莊有限公司大股東為蘇州大陽山生態旅游開發有限公司,心中對其財大氣粗的疑惑也即一掃而光。
其他茶類皆由菖蒲茶莊專屬供應商提供,品質也非常不錯。泡茶水方面,茶館選用“洞庭山”天然泉水,滿足了不少茶客的認知需求。
菖蒲茶莊沒有專職茶藝師,和同檔次商務型茶館相比稍處劣勢。即使是包間的客戶,茶館也默認只讓服務員代沖第一泡茶,體驗有些遜色。
根據不同的茶種,菖蒲茶莊選用不同的茶具,大體有汝窯、玻璃、紫砂三種材質的茶具。如果茶客選用綠茶,茶館會用玻璃蓋碗與之搭配,茶客可透過杯體看到溫潤的茶色,部分懸浮茶湯上部的茶芽,頗為賞心悅目。紫砂蓋碗或紫砂壺則是與紅茶進行搭配,官方稱泡出的茶湯會更加醇郁芳馨。而汝窯蓋碗的搭檔便是烏龍茶。在茶具的整個配套方面,菖蒲茶莊無疑比不少茶館更加用心。
雖說蘇州品茶文化一直與看茶道,聽評彈、看昆曲有很深聯系,菖蒲茶莊開業之初也以此作為相關賣點。可能是到訪茶客較少,又或者遠道而來的茶客更多的是想要享受獨特的清靜,評彈之類的服務最后不了了之。
菖蒲茶莊除了大廳之外,有4人包廂以及8人包廂。大廳的最低消費為68元/人,實際上便是一杯茶的價格,不含點心。4人包廂的最低消費為400,8人包廂則是800,皆限時4個小時,需提前1個星期預定。茶館提供了400元與800元的套餐,相比單點會更劃算一些。大廳與包廂的環境都非常寬敞明亮,舒適度較佳。