一滴齋位于寒山寺后，店名“一滴齋”由寒山寺方丈秋爽大師親筆題名，取觀音菩薩的甘露一點一滴福澤萬物眾生之意。一滴齋除了是素食餐廳，也是茶道、書法繪畫的交流中心。
素食餐廳目前供應的大部分菜品由廚師佘漢生一手研發，佘漢生從事廚師二十余年，也曾擔任北京花開素食的行政副總廚，擁有豐富的素食餐飲經驗。在仿葷菜大行其道的市場上，一滴齋一直堅持純素路線，提供的餐食無仿葷做法，食材根據當季特點精心組配，烹飪時拒絕高油高鹽潤色的套路，大部分菜品都保留了食材原有的味道。
與大蔬無界相似，一滴齋也會根據二十四節氣做菜單的變換，基本每個節氣都會推出幾道新菜。餐廳素食為套餐形式，每個套餐內包括了茶飲、冷菜、熱菜、點心和水果11道餐品，根據食材的不同劃分為289元五福套餐和589元吉祥套餐。除了標配的兩種套餐，一滴齋在點評網上也有88元單人套餐和320元雙人套餐，菜品種類和數量與標配套餐稍有差異，食客們可根據自身情況選擇。
素食套餐以冷菜拼盤和水果作為開胃前菜，拼盤一般包含了應季蔬菜及餐前面點，幾種小食精致小巧，讓人食欲大增。前菜過后，湯品上桌，菌菇湯、野生紅菇湯、松茸燉石斛三種湯品按季節供應，口味稍有差異，但每一道都由廚師精心煲制，整壺湯只加入幾顆散鹽調味，湯味純粹原生。開胃暖胃過后，開始進入主菜環節，法式焗牛油果清甜濃郁，黑椒牛肝菌肥厚鮮美，小家碧玉拼豆造型清新，三色豆瓣酥營養豐富，四道主菜味道富有層次變化，可見廚師用心。主菜結束，飲品、主食、甜點悉數上陣，11道餐品已足夠飽腹。一滴齋的套餐從擺盤到口味都能使人心生愉悅，且食畢后沒有難耐的油膩感，這確實難能可貴。
一滴齋在楓橋路上獨占一棟老式民居，環境清幽，門店鎏金招牌和雕花木門造型古樸。餐廳一層為茶室，經常會有老師在此教授茶道技藝，二樓為素食餐廳，裝飾布置同樣雅致，整個空間更像是古人書房。相比前兩家餐廳，一滴齋的服務只能算是馬馬虎虎，服務人員對于菜品了解較少，還有部分食客反映偶爾會有菜品漏上的情況。需要注意的是，餐廳菜品變換頻率較高，建議預約時先溝通確認。餐廳周邊停車不便，若是驅車前往，只能停在寒山寺停車場，之后步行到餐廳。
