桂滿隴成立于2013年，是來自上海的餐飲品牌。桂滿隴人氣極高，曾創造排隊盛況。2016年，桂滿隴來到南京，駐扎于德基廣場，一經開業便大受當地食客追捧，迅速躋身于南京熱門餐廳前列。

桂滿隴裝修設計獨特，并引來眾多餐廳爭相模仿。餐廳將南宋文化與杭幫菜融合于一體，每家門店都是統一的古典風格，彼此之間各有主題。南京德基店的主題概念為“站立的杭州”，餐廳內挑高12米，將西湖景色懸在半空之中，四周圍繞著十幅刻有“西湖十景”的木雕，流水、亭臺、樓閣等元素使得環境頗為古韻優雅。餐廳燈光昏暗，對用餐并無多大影響。

桂滿隴主打創新杭幫菜，在傳統杭幫菜的基礎上，結合粵菜、魯菜、川菜、淮揚菜等菜系的特點。吮指雞爪是桂滿隴的暢量之王。雞爪經過燉制后，口感軟爛綿密，醬汁完全滲透在雞爪當中，味道偏甜卻不容易讓人感到膩味。

胡味油爆蝦同樣表現不俗。油爆蝦屬于上海菜，在浙江地區也較為常見。鮮蝦先經過開背再下鍋油炸，蝦肉鮮嫩，蝦殼薄脆，食用時無需剝掉蝦殼，可直接吞食，入口酥脆。胡椒的加入讓油爆蝦帶上一份微麻的口感，豐富其風味層次。雖名為油爆蝦，但并不會有油膩之感，適合當作下酒菜。

雞絲涼面的點選率雖高，出品質量卻不盡人意。面條表層點綴細碎糖粒，以紅色甜辣醬鋪墊，周圍撒花生粒，菜品賣相精致討喜。味道是雞絲涼面最大的短板，面條干硬毫無口感，雞絲分量不足，糖粒并未對菜品整體味道發揮作用，醬汁中辣味比重遠遠超過甜味，拌面味型單一。

服務也是備受詬病。餐廳服務員態度冷淡，對待食客不夠熱情與耐心，用餐人數較多時無法兼顧每位食客。桂滿隴生意火爆，經常出現排隊兩個小時以上的情況，建議食客前行用餐時避開飯點高峰期。