水水烤蝦位于司門口青石橋牌坊旁,僅憑烤蝦球一例獲得食客關注,特色鮮明。店鋪招牌以仿古牌匾打造,抵達牌坊認準屋檐白色燈光即可找到。
店鋪出品質量扎實,撒料相對溫和,加之菜式選擇較為豐富,能夠契合大多數食客口味。招牌烤蝦球即烤小龍蝦,除去蝦頭、蝦尾后以三顆一串入烤,出品暗紅而清香。吃時剝去蝦身外殼,即可直接吮吸蝦肉,味道鮮嫩。經典菜式肉串、肉筋5串起點,口感軟糯,烤料入味,水準在線,供應充足。建議避開牛蛙及魚類菜式,前者火候明顯過老,肉質明顯稠密,失去細膩分明的纖維感,后者品質起伏較大,干柴、軟爛現象偶爾出現,味道欠佳。
店鋪已在近期進行翻新,環境整潔明亮,一掃蒼蠅館子的臟亂感。服務方面相對積極,點單、上菜態度和善,表現相對大多數店鋪已足夠優秀。