凱賓斯基美食廊 亮馬橋/三元橋
以大隱隱于市來形容大名鼎鼎的凱賓斯基蛋糕或許并不恰當,但其藏于酒店深處,幾乎沒有營銷和宣傳,全靠多年積累的口碑而每天門庭若市,這在網紅蛋糕店當道的北京城里不得不說...
以大隱隱于市來形容大名鼎鼎的凱賓斯基蛋糕或許并不恰當,但其藏于酒店深處,幾乎沒有營銷和宣傳,全靠多年積累的口碑而每天門庭若市,這在網紅蛋糕店當道的北京城里不得不說...
作為好利來專門打造的高端蛋糕品牌,好利來門店前巨型蛋糕的高度和價格一同讓人生畏。09年由好利來掌門人羅紅創辦,13年開始由羅紅的兩個90后兒子掌權,品牌加快了奢侈品方向的...
目前在北京開有3家門店,為日本西點師森田峻亮創辦。這家店以瑞士卷為品牌主打西點,日本烘焙師曾大規模赴法學習,因此現代日系蛋糕受法式西點影響頗大,布司的特點正是兼有日...
派悅坊的英文名字為Pantrys Best,意為廚房的壓箱寶,其主打的紅絲絨和紙杯蛋糕屬于典型的美式甜品,沒有過于華麗的造型和眼花繚亂的配料,卻給人一種低調、務實之感。09年由來自...
不知從何時開始,油膩和中年男性成為了固定搭配,但這樣的煩惱絕不會出現在宇甜品的老板身上。70后的戚宇東是設計師出身,結識了媒體出身的妻子后,創辦了宇甜品,該店最大特...
剛開業時依托著鎧冢俊彥的名字在網上被爆炒,定食套餐的預約經常一票難求。后來隨著新鮮度減退,和鎧冢俊彥不再定期到店,客流量逐漸開始下降,在已經嘗鮮的蛋糕愛好者口中甚...
知乎名人余青蒹在日本留學時,在東京制菓學校學習,15回國后創辦了北京為數不多的和風洋菓子蛋糕店,最初店面選址在南鑼鼓巷菊兒胡同,后因舊城改造關閉,現僅存東大橋尚品店...
三里屯凱富酒店后面的大院,在北京寒冷的冬日里顯得有些蕭條,但冷峻的風中總是傳來熱鬧的人聲這來自街邊一幢白色獨棟小樓,毫無疑問那就是將將了。 Tiens一詞來自法語,用于打...
與將將一樣,客從何處來同樣位于三里屯南邊的一個院子,事實上這兩家幾乎是比鄰的蛋糕店有著更多共同點都是近兩年京城內名聲大噪的網紅店。相對于將將,客從何處來的蛋糕更傾...
Tian品的名字化用了甜品和創始人田萍之意,田萍師從梅曉章、曹繼桐兩位蛋糕大師,曾擔任奧地利甜品大師OTTO助手,03年和08年先后帶領團隊為博鰲亞洲論壇和北京奧運會供應甜品,后...
依托著百子灣蘋果社區附近的文藝氣息,近年來不少主打清新精致路線的餐飲食肆紛紛落戶,其中就有14年開業的私人做法。其創始人兼主廚曾到法國殿堂級廚藝學院Ferrandi Paris學習法式...
作為好利來專門打造的高端蛋糕品牌,好利來門店前巨型蛋糕的高度和價格一同讓人生畏。09年由好利來掌門人羅紅創辦,13年開始由羅紅的兩個90后兒子掌權,品牌加快了奢侈品方向的
三里屯凱富酒店后面的大院,在北京寒冷的冬日里顯得有些蕭條,但冷峻的風中總是傳來熱鬧的人聲這來自街邊一幢白色獨棟小樓,毫無疑問那就是將將了。 Tiens一詞來自法語,用于打
Berko的創始人Berko Shoulikir曾為米其林餐廳的西點主廚,后以自己名字在巴黎創立一個法式西點品牌,主打精致的Cup Cake和滿有法式風情的Cheese Cake,并積極進軍海外。嘉里中心店于16年年
目前在北京開有3家門店,為日本西點師森田峻亮創辦。這家店以瑞士卷為品牌主打西點,日本烘焙師曾大規模赴法學習,因此現代日系蛋糕受法式西點影響頗大,布司的特點正是兼有日
與將將一樣,客從何處來同樣位于三里屯南邊的一個院子,事實上這兩家幾乎是比鄰的蛋糕店有著更多共同點都是近兩年京城內名聲大噪的網紅店。相對于將將,客從何處來的蛋糕更傾
Tian品的名字化用了甜品和創始人田萍之意,田萍師從梅曉章、曹繼桐兩位蛋糕大師,曾擔任奧地利甜品大師OTTO助手,03年和08年先后帶領團隊為博鰲亞洲論壇和北京奧運會供應甜品,后
派悅坊的英文名字為Pantrys Best,意為廚房的壓箱寶,其主打的紅絲絨和紙杯蛋糕屬于典型的美式甜品,沒有過于華麗的造型和眼花繚亂的配料,卻給人一種低調、務實之感。09年由來自
以大隱隱于市來形容大名鼎鼎的凱賓斯基蛋糕或許并不恰當,但其藏于酒店深處,幾乎沒有營銷和宣傳,全靠多年積累的口碑而每天門庭若市,這在網紅蛋糕店當道的北京城里不得不說
不知從何時開始,油膩和中年男性成為了固定搭配,但這樣的煩惱絕不會出現在宇甜品的老板身上。70后的戚宇東是設計師出身,結識了媒體出身的妻子后,創辦了宇甜品,該店最大特
依托著百子灣蘋果社區附近的文藝氣息,近年來不少主打清新精致路線的餐飲食肆紛紛落戶,其中就有14年開業的私人做法。其創始人兼主廚曾到法國殿堂級廚藝學院Ferrandi Paris學習法式