Pinotage是一家經營南非特色菜的餐廳和酒吧，也是北京唯一的南非餐廳。“Pinotage”之名來自于南非最珍貴的葡萄品種之一，北京的這家Pinotage同時也是一家專業的南非葡萄酒進口商。
南非有彩虹之國的美譽，南非菜也以多樣化著稱。肉類在南非美食中占據相當大的比重，Pinotage的菜品種類不多，但涵蓋了許多有特色的南非菜品。如Peri peri chicken，即南非烤雞，就是一道名頭響亮的南非特色美食。烤雞本身工序并不復雜，其精華在于雞肉的腌料“Pino-Peri”。Pinotage的“Pino-Peri”醬料效仿英國知名烤雞連鎖餐廳Nando's的招牌烤雞風味，用紅椒、檸檬、洋蔥、蒜、丁香等調配而成，并經精心調校改良，滋味更佳，用來烤雞能夠去除腥膩，增香提味。
南非風干牛肉也值得一試，這是一種南部非洲非常流行的特色小吃。牛肉干外層干身堅硬，內部則較為柔嫩，香味濃郁，咀嚼起來唇齒留香，非常適合佐配紅酒。烤牛骨髓相當驚艷，大塊的牛骨上鋪滿了碎肉，骨髓香味醇厚，油而不膩，搭配脆烤面包一同食用，也是一絕。菜單上的鴕鳥漢堡也讓人耳目一新。在南非，鴕鳥肉是非常常見的食物，鴕鳥肉低脂高蛋白，以豐富的營養價值著稱。Pinotage的漢堡餡餅用鴕鳥肉碎肉制成，肉質細密無渣，腥膻較弱，口感特別。而漢堡的面包胚則是混合谷物烘焙而成，同樣富含營養，整個漢堡營養健康而又不失美味。Pinotage還提供不少經典的南非燒烤肉類，如烤海鱸魚、烤雞、烤羊排以及各種烤串等，也有烤玉米、烤土豆等。
餐廳供應近百種南非葡萄酒，來自南非的二十余座知名酒莊，這里的南非葡萄酒大多數價格都要低于市面零售價。Conradie Pinotage，Boland Cappupino Ccinotage等都是不錯的選擇，搭配鴕鳥肉和紅肉等正合適。餐廳的專業侍酒師會幫助顧客選酒，以確保顧客獲得最佳的南非葡萄酒口味體驗。餐廳還提供紅酒訂購，并接受包場舉辦各類品酒活動等。
Pinotage位于順義，藏身街區內一座隱蔽的大院，帶有餐廳、咖啡館、酒吧及兒童游藝室等多個功能區域，此外還有一個迷你釀酒廠，不時供應現釀啤酒。餐廳環境安靜舒適，服務暖心到位，小洋房前帶有寬大的草坪，還可攜寵物入場，非常適合聚會活動。
