無名生煎雖取名“無名”，卻憑借著多年在街坊鄰居中積攢的口碑而在坊間小有名氣。
無名生煎的個頭不大，蔥花和黑芝麻覆蓋的并不密集，用量只能說是一般。面皮呈現出半發酵式的綿軟，厚度適中。湯汁并不充足，帶著醬色，味道鮮中偏甜。肉餡有些松散，吃在嘴里味道濃郁卻不油膩，不足之處是料酒用量有些過頭。底板松脆酥香，嚼在口中口感豐富。
老板娘的熱情招待是眾多食客印象深刻的地方。閑暇之余，她會與顧客攀談，詢問餐點是否可口。
環境并不是無名生煎的強項，它和大多數街邊小吃店一樣，門面不大，桌椅板凳略顯油膩。
無名生煎雖取名“無名”，卻憑借著多年在街坊鄰居中積攢的口碑而在坊間小有名氣。
無名生煎的個頭不大，蔥花和黑芝麻覆蓋的并不密集，用量只能說是一般。面皮呈現出半發酵式的綿軟，厚度適中。湯汁并不充足，帶著醬色，味道鮮中偏甜。肉餡有些松散，吃在嘴里味道濃郁卻不油膩，不足之處是料酒用量有些過頭。底板松脆酥香，嚼在口中口感豐富。
老板娘的熱情招待是眾多食客印象深刻的地方。閑暇之余，她會與顧客攀談，詢問餐點是否可口。
環境并不是無名生煎的強項，它和大多數街邊小吃店一樣，門面不大，桌椅板凳略顯油膩。
龍華中路759號B1層W-B107/108鋪位
乍浦路336號(近海寧路)
四川中路530號(近北京東路口)
瑞金二路41號(近南昌路)
虹橋遵義路565-1
浦三路26-1號
定西路1226號(安化路與定西路交叉口向南100米路東)
龍華西路219號(近龍吳線終點站)
山陰路139號(近吉祥路)
龍茗路2676號
2016年才進入上海的生煎品牌高記實則已在臺灣風靡六十多年。其創始人十七歲就從浙江到上海學藝，并在1949年，將自己學成的手藝帶至臺灣。高記從路邊攤起家，憑借著老上海的味道
