吾煎道是上海近年來新興的生煎品牌，依托著互聯網的傳播，為自己打造出了不小的名聲。
視覺體驗是吾煎道生煎館最為擅長的地方。它的內部裝潢相比一般的生煎館子要“洋氣”許多，拱形的門頭，黑底白字的燈箱，翻新的黃包車等等元素都像是老上海和現代的結合。菜單上翠綠色的薺菜香菇生煎也格外引人眼球。
吾煎道的鮮肉生煎并沒有太多亮點。它的個頭適中，上有稀疏的黑芝麻提香。面皮介于半發酵和不發酵之間，薄且綿軟，偶爾會出現破皮被端上餐桌的狀況。咬上一口，湯汁充足，但味道略顯平淡。肉餡的塊頭偏大，肥潤中缺乏了一絲緊致。底板酥香，并無可以挑剔的地方。
吾煎道的服務略顯一般，時常會讓食客感覺招待不周，服務員的講話聲音也偏大，對就餐的顧客有著些許影響。
