位于錢江新城的尊藍(lán)錢江酒店是杭州豪華型酒店的代表，旗下的靜岸標(biāo)幟餐廳有著可一覽錢江的標(biāo)致環(huán)境，以“杭城最貴自助餐”的名號(hào)為大家所熟悉。但整體水平上來(lái)說(shuō)，餐廳的環(huán)境和服務(wù)為城中前列，單菜肴出品并不能撐得起相應(yīng)價(jià)位，適合追求優(yōu)質(zhì)用餐環(huán)境的食客。

餐廳的國(guó)際菜單供應(yīng)中西方美食。早餐包括各色點(diǎn)心和白米粥，從傳統(tǒng)的歐式早餐到涵蓋新鮮農(nóng)場(chǎng)雞蛋、香腸、馬鈴薯和番茄的美式混合早餐，應(yīng)有盡有。午餐為半自助，其中海鮮區(qū)、日料刺身區(qū)、色拉區(qū)、甜品區(qū)為自助取食，種類不多。主食需通過(guò)零點(diǎn)菜單選擇，有招牌手工蘭州牛肉拉面、北極甜蝦刀削面、杭州片兒川等四種面食，以及火灼澳洲羊扒、香烤谷飼牛里脊、炙烤三文魚三種西式炭烤類供應(yīng)。晚餐自助餐整排取餐區(qū)全面開(kāi)放，除了常規(guī)的冷盤外，熱盤區(qū)會(huì)由廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪，炭烤類、煮食類一應(yīng)俱全，中西風(fēng)味兼具，其中以西式菜肴水準(zhǔn)更佳。

即使是作為尊貴型自助餐廳代表，當(dāng)城中各大餐廳發(fā)起小龍蝦主題的同時(shí)，靜岸標(biāo)幟餐廳亦未能免俗。但餐廳憑借食材優(yōu)勢(shì)還是做出了特色，除了有各種口味的小龍蝦外，還提供西式風(fēng)味的香烤阿根廷紅蝦、芝士野菌香焗古巴龍蝦、澳洲小青龍蝦等多種進(jìn)口蝦類，大大豐富了主題種類。此外餐廳也會(huì)不定時(shí)推出環(huán)球美食節(jié)，泰國(guó)、意大利、日本等多個(gè)熱門主題均有涉獵。

餐廳占據(jù)酒店22樓的有利位置，設(shè)有臨江一面的戶外露臺(tái)，食客可在此觀賞到180度的錢塘江景觀。餐廳內(nèi)部的全透明落地窗同樣能觀賞到錢江城景，藍(lán)色調(diào)的用餐區(qū)域整潔雅致，設(shè)有多個(gè)分區(qū)，鄰桌間距較寬，私密性為城中自助餐前列。值得一提的是，在主餐廳還有一個(gè)兒童娛樂(lè)角，給親子用餐的食客提供便利。頂級(jí)酒店標(biāo)配的服務(wù)質(zhì)量同樣出色，經(jīng)理級(jí)與普通侍者均有著統(tǒng)一規(guī)范的專業(yè)服務(wù)，從領(lǐng)位到撤盤細(xì)致到位，對(duì)食客合理要求能進(jìn)行最大化的滿足。餐廳團(tuán)購(gòu)價(jià)格要相對(duì)實(shí)惠，周一至周六午市178元一位，周日早午餐258元一位，晚市為298元一位。因平日午市用餐人數(shù)不多，到店后有位置均可使用團(tuán)購(gòu)價(jià)，但建議最好提前一天預(yù)訂。