順興老茶館隸屬于順興集團(tuán),主營餐飲、品茗及川劇表演,位于西蜀廊橋街區(qū)。憑借濃厚的川西風(fēng)格設(shè)計(jì)和蓋碗茶、川菜、成都小吃、川劇表演這四大成都特色,順興成為許多游客的首選茶館。順興集團(tuán)作為一家直營連鎖企業(yè),已在成都、北京、上海城市開設(shè)了門店,曾榮獲“全國百家茶館”、“中華餐飲名店”、“四川省10大放心茶樓”等稱號(hào),實(shí)力不俗。
毛峰、普洱、鐵觀音、竹葉青、碧潭飄香等常見茶,茶館皆有配備,茶湯香氣濃郁,但回甘不足。除去茶館身份,順興還是一家川菜館,主要經(jīng)營傳統(tǒng)川菜、巴蜀特色小吃、新派川菜等。菜品總體在一定水準(zhǔn)之上,但也不及品牌100排行相關(guān)榜單所推薦的川菜館,性價(jià)比偏低。
順興老茶館面積為1.1萬平方米,共有兩層樓,是成都規(guī)模最大的室內(nèi)茶館之一。順興仿照明清川西茶館而建,其壁雕、窗飾、擺設(shè)、木刻、家具、茶具均透露出滿滿的地域特色,給予顧客以視覺感官的滿足。除了常見的古典屏風(fēng)、小橋流水、紅燈籠等裝飾,巨型的倒掛蓋碗和民俗風(fēng)情長廊最為特別。順興設(shè)置了老成都民風(fēng)情長廊,展示多張關(guān)于巴蜀歷史和成都民俗文化的照片,品茶之余顧客還可一覽成都?xì)v史影像。不過為了顯出成都特色,順興堆積了過多元素,宗教石像、古典字畫等混雜在一起,不免有些繁復(fù)雜亂。以中式風(fēng)格為主的裝潢色調(diào)較深,茶館也顯得有些昏暗。
一樓為大廳,分為川劇表演區(qū)、餐飲區(qū)和包間區(qū),共有8個(gè)包間。二樓擁有34個(gè)包間,除了普通客量的包間外,還有可容納50人的大型包間,以及僅為兩人設(shè)計(jì)的迷你包間,可以滿足不同顧客的需求。另外,部分包間設(shè)有觀戲窗口、顧客能夠從最佳角度觀看戲臺(tái)上的表演。包間使用費(fèi)是100元到300元之間,租用麻將則是30元到50元一小時(shí)。
順興老茶館提供的表演包括變臉、吐火、滾燈以及茶技等雜耍,水準(zhǔn)尚可,與悅來茶園中劇情性的戲劇表演不同。表演時(shí)間為每晚7點(diǎn)半至8點(diǎn)半,茶館收取每位88元一位的觀戲茶位費(fèi),共有竹葉青和碧潭飄香兩種茶可選。
總體而言,順興老茶館在川劇、餐飲和茶品方面的表現(xiàn)處于行業(yè)中等水平,并不出彩,也無太多詬病之處,顧客多為希望一次性品嘗川菜小吃、看戲品茗的游客。