深受上海人喜歡的富春小籠實則源自揚州,不過在上海的三十多年里,富春早已融入了濃濃的本地特色。富春小籠獲獎頗多,曾被上海市烹飪協會評為“團體會員”、“上海名店”;被上海市餐飲行業協會評為“上海著名傳統餐飲品牌企業”等等。著名滑稽戲演員王汝剛就是富春小籠的常客。
鮮肉小籠是富春小籠的招牌,賣相可以用“慘”字形容,幾乎每一個小籠都有各自形態。整體來看,它們的個頭相較于其他家的小籠偏大,吃起來皮薄有嚼勁,肉餡大而厚實是富春小籠的特點,口感新鮮彈牙,當中還帶著一點點的甜味,頗似蘇式小籠。得益于大個的肉餡,湯汁量足,顏色不深不淺,泛著淡淡的醬色。
除了鮮肉小籠,富春的諸多甜點也都值得嘗試,例如馬蹄糕、棗泥拉糕、酒釀小圓子等。
富春小籠的門店一般都掛著黑底金字的招牌,裝修帶有淡淡的復古氣息。位于愚園路的富春小籠老店里更是掛滿了各種各樣的獎牌獎狀。不過,從2018年2月3日至4月30日的這段時間里,愚園路的這家老店需要進行大規模的裝修整備,有意前往的食客建議選擇其他分店。