蘇小柳主營江南特色小吃，內部裝修上也透出濃濃的江南風。
蘇小柳的小籠只有鮮肉小籠和蟹粉小籠兩種，出品都還算過關，號稱每個小籠都有25道褶子，采用現包現蒸的方式。其中鮮肉小籠個頭適中，皮子偏薄，有些透亮。湯汁足是蘇小柳小籠最大的特點，味道鮮中偏淡。肉餡并不飽滿，但吃進嘴里口感不錯，鮮中帶嫩。
服務是蘇小柳的短板，服務員態度冷淡，食客有要求時反應偏慢。
蘇小柳主營江南特色小吃，內部裝修上也透出濃濃的江南風。
蘇小柳的小籠只有鮮肉小籠和蟹粉小籠兩種，出品都還算過關，號稱每個小籠都有25道褶子，采用現包現蒸的方式。其中鮮肉小籠個頭適中，皮子偏薄，有些透亮。湯汁足是蘇小柳小籠最大的特點，味道鮮中偏淡。肉餡并不飽滿，但吃進嘴里口感不錯，鮮中帶嫩。
服務是蘇小柳的短板，服務員態度冷淡，食客有要求時反應偏慢。
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