蘇小柳主營江南特色小吃，內(nèi)部裝修上也透出濃濃的江南風(fēng)。
蘇小柳的小籠只有鮮肉小籠和蟹粉小籠兩種，出品都還算過關(guān)，號稱每個小籠都有25道褶子，采用現(xiàn)包現(xiàn)蒸的方式。其中鮮肉小籠個頭適中，皮子偏薄，有些透亮。湯汁足是蘇小柳小籠最大的特點，味道鮮中偏淡。肉餡并不飽滿，但吃進(jìn)嘴里口感不錯，鮮中帶嫩。
服務(wù)是蘇小柳的短板，服務(wù)員態(tài)度冷淡，食客有要求時反應(yīng)偏慢。
蘇小柳主營江南特色小吃，內(nèi)部裝修上也透出濃濃的江南風(fēng)。
蘇小柳的小籠只有鮮肉小籠和蟹粉小籠兩種，出品都還算過關(guān)，號稱每個小籠都有25道褶子，采用現(xiàn)包現(xiàn)蒸的方式。其中鮮肉小籠個頭適中，皮子偏薄，有些透亮。湯汁足是蘇小柳小籠最大的特點，味道鮮中偏淡。肉餡并不飽滿，但吃進(jìn)嘴里口感不錯，鮮中帶嫩。
服務(wù)是蘇小柳的短板，服務(wù)員態(tài)度冷淡，食客有要求時反應(yīng)偏慢。
豐莊路389號(近曹安路)
魯迅公園山陰路123號
法華鎮(zhèn)路504號
長寧路1027號兆豐廣場B1層A106
遵義路563號(近玉屏南路)
四平路591號
愚園路650號(近鎮(zhèn)寧路)
上海市杏山路596-598號(杏山路與桂巷路交叉口)
上海市徐匯區(qū)永康路73號
上海市長寧區(qū)仙霞路774號(威寧路口)
大名鼎鼎的鼎泰豐來自臺灣，其前身是1958年成立的鼎泰豐油行，因賣油生意日漸沒落才轉(zhuǎn)做江浙小吃小菜，誰知從此卻邁向世界，也算是無心插柳柳成蔭。在米其林香港澳門版中鼎泰豐
佳家湯包在上海小籠界的名聲一直非常響亮，但店家鮮有宣傳，幾乎僅靠食客的口口相傳。佳家湯包目前已經(jīng)營三代，早在70年代，佳家湯包就憑借著優(yōu)秀的口碑而登上報紙。歌手林憶
不少人一看到龍袍蟹黃湯包這個名字就會將它與乾隆下江南這樣的故事聯(lián)系起來，雖然確有此一說，但是龍袍實際上是南京六合地區(qū)的一個地名，而龍袍蟹黃湯包是作為當(dāng)?shù)孛朗扯妹?/p>
南翔小籠一直都被譽為上海小籠的代表，2014年8月還被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，南翔饅頭店就是南翔小籠的領(lǐng)軍之店。南翔饅頭店至今已有一百多年的歷史，起初名叫長興樓，在上
