老玉米燒烤位于進香河路老虎橋區域，臨近東南大學四樓牌校區，擁有“東大御用深夜食堂”諢名。餐廳燒烤用火猛烈、用料極豐，風貌與榜單內的老頭燒烤相仿，亮點與雷區共存。

店如其名，老玉米為到店必點，選用成色金黃的大桿玉米猛火烤成，表面烤痕明顯，嚼落有爆漿口感，味道香甜無比，為店鋪少數不依賴烤料增香的菜式。除了招牌烤品玉米之外，其他烤品只能算是普通。牛肉、五花肉及金針菇等常見烤串，均覆以濃厚烤料上桌，牛肉、五花分別切成長條、片狀串成，嚼勁頗豐、肉汁兼有，但肉香、油香被厚重的烤料覆蓋，掩蓋了食材的風味；金針菇雖有爽脆、韌滑特征，但常在猛火燒烤下喪失水分及口感，加之撒料過多，偶爾帶來糊嘴問題，表現平庸。

餐廳廚房位于街道十字路口處，路過即有氤氳的煙熏氣息，景致與周遭街景融為一體。屋內餐區則分為上下兩層，設有足量方桌及少量大型圓桌，契合不同人數的用餐需求。服務方面相對體貼，用餐即送鹽水花生一份，結賬時老板常給予抹零優惠，偶爾贈送飲料，讓人賓至如歸。