每逢入夜，店外延續數十米的隊伍，是新疆玉石買買提的人氣見證。店鋪位于明發廣場麥德龍旁，由數名新疆烤串師傅操持，僅售羊肉串、肉筋兩款食物，但生意依舊紅火。
性價比是買買提的關鍵詞
分別僅售3元、5元的肉串、肉筋，由三塊健碩羊肉、筋肉串成，撒上充足孜然、辣椒并烤至焦黃，每串均以飽滿姿態姿態示人。不過，烤串口味與其風貌相比卻有一定差距，肉串肉質頗為棉柔，肉香、油香不夠濃郁，肉筋口感腴潤彈牙，品質略高于肉串，但有熟度不均、嚼頭偏硬等問題。此外，買買提燒烤用鹽偏多，吃完容易口干，需以飲用水或飲料潤口。
店鋪不設坐席，食客購買后大多原地擼串或打包，店旁則有保溫炭爐、塑料袋及自動售貨機，供食客自行使用。值得注意的是，店鋪僅設小型燈箱招牌一盞，日間路過只能依靠人流辨別，地鐵出行的食客乘至明發廣場站，順由1出口直行100米即可到達。
