來自東京六本木的田舍家于世界聲名顯赫，自1970年開業以來，一直是日本最德高望重的爐端燒店，在紐約、香港均有分店。這家店的座上賓全是大咖級人物，多位前任日本首相、Tom Cruise、Cameron Diaz都曾光顧，韓星Rain也曾在店內留下合影，可以說是廣州最為奢華的日本料理店。
廣州田舍家一層以春夏秋冬四季來劃分區域，環境高端典雅，其中“秋”區域里有全球首間水晶香檳酒吧，在此可以品嘗到稀有年份香檳，是一邊小酌一邊眺望小蠻腰美景的絕佳位置。而“冬”區域則更是大氣，設有一張超長的拼桌，可同時容納超過130人，非常適合舉辦宴會和私人聚餐。
田舍家的鐵板燒廚師經驗豐富、手法了得?；鹧纣}焗鮑魚、法國煎鵝肝、西班牙紅蝦等都是他的拿手招牌菜。法國煎鵝肝口感香醇，但味道稍顯單調，但略帶有油膩感。
除此之外，爐端燒也是田舍家最大的特色之一。眾所周知，爐端燒對火候的要求十分嚴格，不同的食材必須搭配不同的調味，每一步都一絲不茍，所以過去僅供給日本的頂層人物，是帶有階級性炫耀的進餐方式。廣州店的一板一眼都照足六本木總店的原樣，客人坐在琳瑯滿目的新鮮食材面前，即點即燒。師傅為了保證食材的原汁原味，僅以鹽、胡椒為佐料。鹽燒喜之次是田舍家的頭牌，定期從日本新鮮空運到貨，每條售價1380元。冬季是其發達期，味道尤為鮮美，食用時配上特制醬汁和新鮮芥末，鮮味更上一層樓。燒長腳蟹也是入店必試，比手掌還大的蟹腳里面全是肉，師傅功架一流，鹽燒很好地調出蟹肉的清甜，外皮微焦，內里多汁。
盡管這家店的名氣與環境都尤為高端，但不少食客反映其貴價食材選擇中規中矩，多數菜品口感并無驚艷之處，性價比較低。且雖然店員服務態度較好，但服務水準及質量不高，對菜品的了解也并不深入。相比于日本與香港的田舍家，廣州分店在食材品質、口味等多種方面的水平都遜色不少，出品水準與價格并不匹配。
