談及上海最具話題性的面館，明呈黃魚面館必是其中之一。滿屋的“大字報”及店面門口的一行大字“到撒地方氣缺咖好切額黃魚面？”（到什么地方去吃這么好吃的黃魚面？），讓不少食客感覺既奇怪又好笑。玩笑歸玩笑，明呈的確擁有著讓人信服的面食出品，并已分別在雁蕩路及古宜路開設分店，算得上是小有規模。

“本店面不便宜，量力而入”，還沒走進斜土路店的大門，門口第一張大字報就已經篩走了不服氣的食客。直到走進店面，幾乎每面墻上都布滿如店內禁煙、禁止吐痰、出品較慢等墻貼，甚至還告誡食客不許抱怨面條分量少等，加之擺放無序的碟筷調料，讓店鋪環境觀感雜亂。直至耐心點完餐品，端上桌前的黃魚面卻能讓人眼前一亮：個頭十足的黃魚配合鮮甜白魚湯，甫上臺便清香四溢，觀感滿足；面內黃魚擇用舟山野生黃魚，默認配置五兩左右，大塊量足的魚肉需經斬料去骨處理方能上桌，肉質細膩甜嫩，配合魚骨熬制的面湯及滿滿吸收湯汁的面條，一口下肚讓人神清氣爽；美中不足的是面內配置的咸菜分量稍多，偶爾會破壞面湯甜咸口味的平衡感，介意的食客需提前向店員說明是否添加。黃魚春卷是店內銷量走俏的人氣餐品，口味及分量同樣讓人滿足，經過腌制的魚肉經過炸制后咸香濃郁，肉餡充斥春卷內部，咬落口感油膩酥脆，是黃魚愛好者的上乘之選。

作為一家態度鮮明的街頭面館，店內員工的服務態度同樣“個性”，前臺員工毫無耐心的為食客收款下單，若您對面的口味稍有意見想尋求反饋，員工則大多置之不理或厲聲回應，仿佛暗示食客從墻面的“大字報”尋求答案。店內消費價格較高，以黃魚面為例一碗需50元，進門即需點單消費。值得留意的是，店鋪在雁蕩路及古宜路的分店格局環境要比斜土路總店寬敞雅致得多，服務態度也相較和緩，然而出品也難免較次。建議食客到店之前仔細斟酌，選擇對應門店用餐。