奢華五星酒店品牌半島是亞洲最古老的酒店公司,于1866年在香港創立。上海半島酒店于2009年開業,位于外灘,毗鄰前英國領事館,在酒店內可盡覽外灘、黃浦江、浦東及前英國領事館花園盛景,蘇州河和歷史古跡外白渡橋也可盡收眼底,是外灘70年來唯一一座新落成的建筑物,也是香港上海大酒店集團在中國大陸的旗艦酒店。
酒店外觀雖不醒目但也經典大方,室內裝修設計方面重現了上海20世紀20、30年代被譽為“東方巴黎”黃金時期的風貌。開業至今,榮獲了一系列國際機構和刊物的嘉獎,2018年被《福布斯旅游指南》評為五星推薦酒店,2017年榮膺《Travel + Leisure》雜志讀者投票評選“上海最佳酒店”。
酒店擁有235間客房和套房,客房面積均在54平米以上,套間面積均在90平米以上,居上海前列。價格方面亦是如此,基礎客房價位在2400元左右,行政套間的每晚最低房價約為5300元,節假日會有一定波動,其中大華套間、匯中套間和半島套間的價格更是高達六位數一晚。
非常值得一提的是,半島酒店是全球唯一一家設立研究和技術部門的酒店集團,房間內均采用半島最新科技成果,為客人提供絕佳的科技體驗,光是酒店的室內操作系統就擁有11種語言版本,非常適合外籍人士入住。借助床頭的無線控制臺,可以輕松控制室內溫度、照明、電話、鬧鐘、窗簾和視聽系統。寬闊的衣帽間內還配有天氣顯示屏和美甲烘干機。
半島酒店是上海唯一擁有定制車隊的豪華酒店,包括四輛定制加長版幻影勞斯萊斯、六輛定制寶馬轎車、兩輛MINI Cooper小轎車,尤其是那輛1934年版古董幻影二型勞斯萊斯轎車最為難得。酒店還推出意大利豪華阿茲慕47游艇,提供私家黃浦江游覽,可體會到獨一無二的外灘和浦東絢麗天際線的水上風光。
上海半島酒店是中國內地唯一一家同時擁有兩家米其林餐廳的酒店。招牌逸龍閣以粵菜為主,于2017、2018年榮獲米其林二星餐廳,別具特色的廚師之桌包房可以透過玻璃窗觀賞廚師烹制菜品的過程,用餐時,主廚還會為餐客講解米其林菜單。而艾利爵士餐廳連續兩年蟬聯米其林一星餐廳,主打法式菜肴,露臺采用U型設計,景觀極佳,可舉辦雞尾酒會、大型派對和私人慶祝會??腿诉€可在大堂、引航酒吧、玲瓏女士品嘗到半島酒店的招牌雞尾酒,在外灘源壹號(前英國領事館)享用純正英式下午茶,其中半島酒店大堂茶座位列CNPP100排行上海最佳英式下午茶推薦榜榜首。
不過半島酒店的餐飲服務卻常被客人詬病,來來往往的服務人員大多板著面孔,對于住客的詢問不夠熱情,與其他米其林餐廳的服務水準相去甚遠。早餐自助西式冷餐偏多,單點選擇少,對于中式“胃”們并不友好。
商務中心位于酒店2層,位置便利,提供多間私人辦公室及1間配備先進設備的小型會議室。此外,酒店還擁有玫瑰宴會廳、4間會議廳,能夠承辦會議、小型會議、研討會、宴會和發布會,可提供高速互聯網接入和多種視聽系統,專業會議顧問團隊提供翻譯、裝訂和中文打字等秘書服務,滿足客人的商務需求。另外,酒店內可免費停車。
工作之余,上海半島酒店也為客人提供了絕佳的休閑場所。半島水療中心占地1207平方米,采用了1930年代上海風格的時尚裝潢設計,內飾海軍藍和象牙白雙色搭配,與深色木地板相契合。采用法國奢侈護膚品牌——Biologique Recherche,并引進莎芭瑞全身美容護理產品,被《福布斯旅游指南》評為五星級水療中心,但需要提前一天預訂才能享受服務。