2011年，布朗布朗在東和城的一個角落里開業；數年過去，北城天街成為江北乃至重慶最繁華的商業區，而當初不起眼的小店，成為了重慶老牌的雞尾酒/威士忌酒吧，是許多本地酒鬼和老外們的聚腳地。

開業多年，幾經更新，布朗布朗的格局始終沒變：門后一個小舞臺，旁邊擺設這三兩張小桌，對面則是酒柜和不長的吧臺；內里有卡座四個，二樓則是一個由胡桃木裝潢的閣樓，緊湊而不失舒適。燈光昏暗是店內的特點，暗黃的燈光來自頭頂的圓形小燈，在皮質座椅和木柜臺映襯下，令人放松，也令在場客人交談的聲量不自覺降低。如果厭倦了喧鬧的嗨吧，布朗布朗安靜愜意的環境應該能讓你滿意。

布朗布朗的酒單上，將經典雞尾酒與原創雞尾酒分開，方便客人查閱。店內的經典雞尾酒種類頗多，覆蓋了大部分主流酒款，包含了椰林飄香、長島冰茶、騾子、曼哈頓等耳熟能詳的款式。對于新手，推薦點選Sour（酸酒），這種風格的雞尾酒酸甜可口，口感綿密細膩，酒精度數適中，適合大眾口味。另外，店內提供一款Ramos Gin Fizz（拉莫斯菲士），這款Gin Fizz加入了蘇打水，其中碳酸逸出時發出“吱吱”聲而得名；制作時使用到搖蕩法和攪拌法，且對檸檬水和糖水比例的把控較為嚴格，因此可以作為調酒師水平的試金石。

相比之下，店內的原創雞尾酒不算太多，較為推薦的是妃子笑。這款酒是布朗布朗主調酒師“大頭”為2016年MONIN調酒大賽所創作。制作時，以虹吸瓶將金酒快速Infuse（灌注）到鐵觀音茶中，帶出后者的蘭花香，輔以荔枝和桃子口味的利口酒和糖漿，既有荔枝的香甜清新，又有鐵觀音的回甘，令人印象深刻。

布朗布朗演出水準不俗，常駐的“月亮老師”聲線滄桑沙啞，文藝范十足，但演出時間不固定，想要欣賞他的歌喉需要運氣。好在除了現場演出，店內的背景音樂選擇得恰到好處，以舒緩的外國爵士樂為主，令環境更具格調。