作為一家主打新式川菜的川菜館，塵香出品的川菜在重慶可以說是口味清淡。但從2012年開業至今，依舊是重慶有口皆碑的川菜館，這在無辣不歡的重慶實屬難得。

塵香位于繁華的解放碑地段，又避開了小吃街的雜鬧，就餐環境安靜而舒適。整個餐廳未采用中式風格的裝修，反而頗具現代風格，挑高的落地窗讓旁邊的街景盡顯，大廳桌椅以長條桌為主，黑色白色相搭的沙發坐具又使得食客在就餐時更為舒適、愜意，就連餐具也選用純白瓷質餐具，清爽并不寡淡。雖然大廳并不算大氣，但紗簾的簡單隔斷讓就餐區域并不顯得狹窄擁擠。包間與大廳分在了不同的區域，包間的私密性也非常好，安靜且不易受到大廳人來人往的打擾。

餐廳主推新式川菜，其實有些取各家所長的意味，能夠滿足各地食客的口味。雞、魚、牛、蛙、蝦等食材都有不同的烹飪方式和口味，這讓食客可根據自己的口味進行選擇。牛肉是川菜中常見的肉質食材，水煮牛肉、尖椒牛肉絲、泡椒牛肉絲、石鍋燜黃牛等選擇，也足以讓食客品嘗到不同的牛肉風味，嗜辣者來一份麻辣十足的水煮牛肉，而喜歡吃軟糯的可以點選石鍋燜黃牛。就連兔、蛙、鱔魚的烹飪方式也是多種多樣。

除了以辣為主的川菜，塵香的清淡菜式出品同樣不俗。塵香的菜單中并沒有特別推薦的菜式，但金絲蝦球、秘醬三文魚卻成為眾多食客自主推薦的菜品。蝦球裹上沙拉醬后，蘸上纖細的土豆絲，口感較為香脆，但這道菜對于常吃海鮮的顧客來說還談不上驚艷。而秘醬三文魚選取三文魚魚腩部分，切成長條形，比一般的切片厚，保留三文魚鮮甜的口感。稱為秘醬，實為用店內自制的醬汁取代芥末，醬汁為餐廳獨創，混合了多種常用香料，使用辣椒來取代芥末的辛辣，口感微辣中帶著回甘，還有少許蒜香。

塵香的菜品談不上驚艷，貴在就餐位置便利，但又沒有嘈雜之感。菜單上的菜品豐富，也不用像八省會古川菜體驗館需要提前預訂，只是太晚前往就餐有菜品售罄的情況。不過塵香對就餐時間有一定要求，分為了午市和晚市，午市從上午11點15分開始，但需要下午2點以前入座，而晚市則是從下午5點15供應，晚市9點以前入座，晚上10點結束營業。這里更適合在正餐時間前往。

塵香對包房消費有最低消費的要求，午餐低消為800，晚餐是1000，包房費80，但超過一定消費金額可免包房費。此外，與重慶大部分不收取餐位費的餐廳不同，塵香會單獨收取餐位費。