游客不妨留意麻辣尚席，其店面位于大唐芙蓉園御宴宮內。餐廳戶外庭院綠樹成蔭，品嘗火鍋時，亦可吹風觀景，很能驅走游覽景區時的疲勞。

麻辣尚席的鍋底不算出眾，紅鍋以牛油鍋底為主，可以選擇不同的辣味，但整體麻辣有余，香味不足。清湯鍋有三鮮、菌湯和番茄，其中以三鮮最為推薦。菜品種類中規中矩，千層肚、極品肥牛、鴨腸、黃喉、毛肚等常見菜品均有供應，野生竹蓀、桂林貢菜和鮮蝦丸子幾道特色菜品也有著不賴的出品。

燙菜之外，麻辣尚席的小吃也值得一試。冰粉是川渝火鍋的解辣利器，其口感類似果凍，加上紅糖、山楂、葡萄干等配料，清甜順滑。糍粑冰粉在普通冰粉的基礎上加有少量糍粑，糍粑的軟糯與冰粉的爽滑交雜碰撞，別有一番風味。焦糖布丁經過冷凍，入口冰涼津甜，適合夏季解暑。農家手撕餅制作細致，食用時可以直接將每層餅直接剝離開來，這得益于揉面時的多次重疊，烤制火候也恰到好處，餅皮外脆內軟。

店內服務人員訓練有素，點單、上菜、響應都很及時，也會主動調節火力或幫忙下菜。火鍋店位于芙蓉園西門深處，穿過御宴宮停車場后仍有一段距離。若是首次前往，建議跟隨導航行進。餐廳周邊停車方便，但過路較窄，對駕駛技術有一定要求。