位于新洲北村的劉老頭燒烤老店,深夜時分燈火通明,食客熙攘是這家不太起眼的小店的經典形象,豐富的菜品及正宗的東北風味讓眾多食客流連忘返。
劉老頭家的菜品陣容堪稱豪華,除了常規的燒烤以外,還提供涮毛肚系列、鐵板、錫紙、海鮮等各式菜品,能夠滿足食客們不同的用餐需求。店鋪內的燒烤經典菜品烤羊肉串、烤豆皮及雞脆骨備受不少食客推崇:烤羊肉串調味均勻、肉味濃郁,口感松香;烤豆皮則保留了豆皮原有的成色及口味,用孜然、芝麻及辣椒調味,爽口之余略有回甘;而烤雞脆骨則鮮香酥脆,適合佐酒。作為風行東北的涮毛肚在劉老頭受眾頗多,濃郁麻辣的湯底作為其精華所在,能夠使食材增添口感上的豐富感及麻辣的刺激感,讓人大快朵頤。由于食客較多,店鋪的出品質量并不穩定,調味失衡、衛生欠缺是菜品偶發的狀況,而部分菜品口味的地域性改良有限,讓本地食客不好接受。
店鋪環境是劉老頭的短板,盡管兩層的用餐空間可容納較多食客,但每層樓高偏矮,觀感壓抑,而且桌椅布局十分密集,鄰桌距離較近,用餐私密性較差。劉老頭的白石洲店則是近期開業的新店,店鋪環境優于老店不少,介意環境的食客不妨前往分店用餐。店內的菜品價格親民,但大部分菜品以份計量,以烤羊肉串價格為例每份20元內含10串,廉價之余分量也有十足保證。