Skippy 四季寶 美國(guó)
Skippy與Jif、Peter Pan并立為美國(guó)花生醬的三大巨頭,它是大部分美國(guó)人吃的第一罐花生醬,光滑柔密的質(zhì)地是它最鮮明的標(biāo)簽。Skippy在美國(guó)市占率略屈于Jif,但在海外市場(chǎng)是絕對(duì)的王者,尤其在中國(guó)處于領(lǐng)先地位,背靠荷美爾多年來(lái)打下的鋪貨渠道,Skippy也是中國(guó)消費(fèi)者在超市最常見(jiàn)到的花生醬品牌。目前,Skippy的全球兩大工廠一個(gè)在美國(guó)阿肯色州,一個(gè)在中國(guó)濰坊,中國(guó)市場(chǎng)約占Skippy全球銷售額的10%左右。 Skippy分為Regular和Natural系列,最大的區(qū)別在于使用油脂類型不同。Regular系列使用氫化植物油,它也是Skippy柔滑質(zhì)地的大功臣,不過(guò)其未標(biāo)明是完全氫化還是部分氫化,而部分氫化植物油中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸有害無(wú)益,易導(dǎo)致血液膽固醇增高、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。配方表上標(biāo)示反式脂肪酸為0,F(xiàn)DA規(guī)定每份食物中反式脂肪酸不超過(guò)0.5克時(shí)即...