恒順 江蘇
香醋帶有濃烈而獨特的芳香氣味,回甘微甜,備受江浙地區人民追捧。又以鎮江香醋最為人熟知,是中國四大名醋之一,在外國華人超市中也相當常見。正宗的鎮江香醋不僅產地要在鎮江,同時要有集體商標,目前全國具備鎮江香醋生產資質的企業不過10家左右,恒順在當中首屈一指。恒順是全國唯一一家上市醋業公司,2016年產能高達30萬噸,相當于寧化府、東湖、水塔、紫林四大老陳醋品牌的年產量之和,當之無愧食醋行業的龍頭。 鎮江香醋以酸而不澀,香而微甜、色濃味解為特點,是糖醋排骨、西湖醋魚等蘇浙名菜的必備調味品。恒順食醋是鎮江香醋的實力代表,以當季糯米、大米為原料,經過40多道工序釀制,陳釀時間均超過行業標準的6個月。不同于高粱釀造的老陳醋,恒順食醋色澤濃厚但更通透,不僅酸味清淺,還能嘗到一絲絲甜味,搭配蒸...