上海老站位于徐家匯天主教堂正對面，是一幢5層白色建筑，原為徐家匯圣母院，建于1929年。餐廳開業于2001年，“上海老站”得名于餐廳后院內收藏的兩節“名人車廂”：漢諾威車輛廠所產97318公務車，曾是慈禧的宮廷坐車；葉卡捷琳車輛廠所產97431特種車，新中國成立后用作宋慶齡副主席的外出用車。底蘊厚重的用餐環境是上海老站最大的賣點。
上海老站主營經典本幫菜，主廚史凱是本幫菜泰斗李伯榮的第三代傳人，已在餐廳工作了16年。老站的出品并無過多改良，做法與口味也比較老派，但也在部分菜品上做了偏主流的精細化調整。例如冷菜中的上海熏魚，便選用了鯧魚而非傳統所用的青魚制作，青魚肉質松厚，鯧魚肉質細密。老站將其涼菜熱做，上桌尚溫，外酥里嫩，但入味不足，香味不夠飽滿。
熱菜的鵪鶉蛋紅燒肉是餐廳的必點招牌菜，老站的紅燒肉醬赤油濃，肥瘦得宜，肉皮較硬，收汁過頭，咸味過重，鵪鶉蛋反而入味十足，皮實香口。上海老站的油醬毛蟹也是一道得獎力作，選薄殼大閘蟹，用本幫油醬法燒制，汁濃入味。清炒蝦仁值得推薦，餐廳選用的河蝦仁每只重3到4錢，手工抽去背筋，手工上漿，入油鍋滑炒，原味原食，鮮嫩彈爽，佐蘸鎮江香醋，滋味十分討喜。紅燒鮰魚、草頭圈子、八寶鴨、蝦子大烏參等本幫傳統菜，上海老站的出品均中規中矩，記憶度較低。
上海老站基本保留了徐家匯圣母院的原貌，結構基本沒有改動，花磚保存完好，古舊的護墻板、暗沉的實木家具、銅釘軟皮木椅等，以及手搖電話、留聲機、黑膠唱片、鐵質風扇等，或為老房子遺存，或為老站主人淘來的收藏品，勾勒出一幅古典海派風情景象。二樓保留了圣母院的穹頂堂體，名“圣愛廳”，穹頂高兩層，造型古樸而圓渾，空間感和層次感極佳，布置古典，不時有婚宴在此包場舉行。后院內是一臺窄軌蒸汽機車與兩節歷史悠久的火車廂，車廂設為餐位，一間為圓桌大廳，另一間為會議及小餐廳，火車車廂座位需提前預訂。餐廳服務與環境不成正比，服務員專業素養較低，作風散漫，服務素質亟待提高。上海老站于2017年在浦東新開一家分店，菜品基本相同，環境較為輕快。
