茂隆餐廳是進賢路本幫菜館中最不討喜的一家，這主要歸功于店家老太太乖戾的待客之道。同是一條街上的米其林必比登推薦餐廳，茂隆的人氣卻不比蘭心、海金滋，五張桌子十二個座位，飯點也常不滿臺。

老太對拼桌有著近乎執拗的要求，不管空桌與否，四人以下散客必須拼桌。對于單人食客，茂隆餐廳更加不友好，甚至顯出幾分不歡迎的臉色。餐廳限制飲酒，對于用餐時長過久的食客，老板娘態度也不會客氣。菜品口味比較家常，烹制粗放，略微偏甜。

冷菜是標準的老本幫路子，如醬鴨、銀絲芥菜、白切肚尖等。醬鴨的汁芡并非一味的烏赤濃烈，賣相倒是規整潤澤，但鴨肉結實板硬，味在醬上，不在肉中，疏離馬虎。白切肚尖值得一試，厚實肥爽，脆嫩有味；銀絲芥菜酸甜脆口，適合開胃。

熱菜里，紅燒肉尖椒是茂隆的招牌名菜，人氣最高，特別之處在于加入了青椒同燒，不過尖椒的味道與紅燒肉并未能較好地融合。而紅燒肉選材隨意，瘦肉干柴、肥肉堅實、豬皮韌硬，極費牙口，味咸濃膩，如果對紅燒肉不抱執念，茂隆餐廳的這道菜大可略過。腌篤鮮水準尚可，咸肉、鮮肉、春筍篤作一鍋，料頭到位，清鮮不油，湯白味濃，春季品嘗最佳，不過每份近百元的價格也讓不少食客望而卻步。老太太每日在店中擇草頭，并對隔壁家蘭心餐廳的草頭不屑一顧，稱其吃的不是草頭而是草；茂隆的生煸草頭確實細嫩，只留嫩葉子細莖，碧綠生青，基本隨點隨嫩，不會出錯，香氣也足，唯酒勁較烈，缺少一味醬油。

菜單上海鮮水產選擇豐富，干燒鯧魚是招牌菜，值得一試。鯧魚干煎至外皮輕脆，用酒釀燒制，加以微辣，魚肉結實鮮甜，口口生汁，魚香、醬香、酒釀米香與外皮的焦香一體呈現，無論是口感還是滋味，演繹都相當完美。此菜口味偏甜。鯧魚紅燒也頗有滋味，干煎帶魚、清炒鱔絲則出品一般。

餐廳一般除老板娘坐鎮以外，唯有一名中年女服務員跑堂打點，略顯木訥。茂隆一般無需等位或等位時間較短，不接受信用卡結賬，但接受手機支付。茂隆的價位要比蘭心、海金滋高出一倍，性價比較低。另外需注意的是——如果食客捏著隔壁蘭心餐廳的等位條走進茂隆，老板娘絕不會給好臉色。